Alta-Yari
Alta-Yari Gran Torrontes UCO Valley Mendoza
Alta-Yari Gran Torrontes UCO Valley Mendoza
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Situés entre les plaines de Mendoza et la Cordillère des Andes, les vignobles d'Alta-Yari produisent des vins d'exception dont ce Torrontes, cépage blanc réputé d'Argentine.
Eigenschaften
- Typ: Blanc
- Land: Argentine
- Region: Mendoza
- Auswahl: Promotions
- Rebsorte:
Degustationsnotizen
- Farbe: Blassgelbe Robe mit glänzenden Reflexen.
- Nase: An Zitrusfrüchte erinnernde Aromen, begleitet von herrlichen Blumen- und Kräuternoten.
- Gaumen: Am Gaumen entfaltet der Wein seine Sinnlichkeit durch eine vorzügliche Säure und einen delikaten, langen Abgang.
Gastronomie
- Kräftige Gerichte an Sauce, Trüffelmousse
- Lagerfähigkeit: 1-3 ans Jahre
- Serviertemperatur: 10 -12 °C
Vinifikation
Traditionelle Vinifikation
Önologe
Hervé Fabre
Verpackung
Schließung: Korkverschluss