Article28117519
Prix CHF13,90
Emb.1	Cond.75 cl
Millésime2019
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Cépage(s)
Pinot Noir
Terroir
Ce cru est issu de parcelles graveleuses du Château de Vufflens, situées dans le coteau entre Vufflens-le-Château et Denens

Oenologue
Jean-François Crausaz
Vinification
Un cuvage court permet l'extraction d'un jus rosé. Vendangée à la main avec un tri minutieux des baies, c'est une récolte d'une qualité de premier ordre et aux rendements modestes, vinifiée et élevée en foudre de chêne dans les chais du Château de Vufflens, qui donne naissance à ce Cru prestigieux.


Notes dégustation
ApparenceRobe claire, légèrement saumonée
NezFrais avec une belle intensité de fruit
PalaisRond et souple, très fruité
FinaleChaleureuse et agréable

Vin et mets
Grillades, crudités, cuisine méditerranéenne, cuisine asiatique

Température de service
10° C
Garde
2 - 3 ans

Analyse
Alc./Vol13.5 % vol.
Bouteille75 cl.
Fermeturevis
Emballagecarton de 6