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Morellino di Scansano DOCG Val delle Rose Poggio al Leone Riserva
 
Artikel75457516
Preis CHF19,80
Einheit1 Packung75 cl
Jahrgang2016
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Morellino di Scansano DOCG Val delle Rose "Poggio al Leone" Riserva

Morellino di Scansano DOCG Val delle Rose Poggio al Leone Riserva
Weinbauregion
Italien, Toskana, Venetien, Piemont
Rebsorte(n)
Sangiovese, Merlot und Cabernet Sauvignon
Terroir
Die Weinberge sind auf sand- und quarzhaltigen Siliziumböden, durchsetzt von kalk- und mergelhaltigen Partikeln angebaut.
Weinbereitung
Langsame Pressung des Traubengutes, Gärung bei kontrollierter Temperatur. Ausbau während einigen Monaten in kleinen Eichenfässern.

Degustationsnotizen
RobeIntensive dichte, rubinrote Robe
NaseFruchtig mit Aromen von reifen Trauben und sehr raffiniert
GaumenVollmundig, mit gut verschmolzenen Tanninen
FinaleCharaktervoller und ausgeglichener Abgang

Gastronomie
Italienische Küche, rotes Fleisch, Wildspezialitäten, Bergkäse, Ziegenkäse, Desserts mit schwarzer Schokolade.
Serviertemperatur
16 - 18° C
Reifungspotential
6 Jahre

Analyse
Alc./Vol13% Vol.
Säuregehalt5.2 gl
pH3.56

Flasche75 cl
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