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Les vins de cette région aride du nord de Madrid figurent parmi les meilleurs du monde. Le célèbre "Vega Sicilia", le grand domaine espagnol de référence, est en effet produit en Castille, sur les rives du Duero. "Tinto fino", variété locale du cépage Tempranillo et Cabernet confèrent aux vins l'opulence, la puissance et l'élégance qui les caractérisent. |
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