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Amour de Fruit, Domaine La Fourmente, Côtes-du-Rhône AC
 
Article46067518
Prix CHF10,90
Emb.1 Cond.75 cl
Millésime2018
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Amour de Fruit, Domaine La Fourmente, Côtes-du-Rhône AC

Amour de Fruit, Domaine La Fourmente, Côtes-du-Rhône AC
Région viticole
France, Vallée du Rhône
Cépage(s)
50% cinsault, 25% grenache, 25% syrah
Terroir
Le vignoble de 50 ha est établi sur trois types de terroirs:
Les grés du miocène: Terres noires argileuses sur un mètre et gravillonneuse en profondeur.
Terres noires très caillouteuses sur un à deux mètre, graviers en profondeur.
Les sols de garrigues: Terre rouge et galets roulés, argiles et cailloux en profondeur.Sol chaud à la surface permettant une bonne maturité du raisin.

Climat
Le Domaine La Fourmente est une propriété familiale qui appartient à la famille Pouizin depuis 1922.
Vinification
Vin issu de la récolte la plus récente. Fermentation de 8 jours pour obtenir un vin gourmand avec le plaisir du fruit.


Notes dégustation
ApparenceBeau et intense rouge-grenat.
NezCe vin a un nez tendre et jeune avec des arômes de cerise noire et de framboise.
PalaisCe vin est empli d'arômes de fruits. Les tannins sont délicats, sans agressivité.
Vin et mets
Apéritif, plats épicés, cuisine italienne.

Température de service
13°
Bouteille75 cl
FermetureBouchon liège
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