Article15407519
Prix CHF15,50
Emb.1	Cond.75 cl
Millésime2019
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Cépage(s)
Chardonnay, pinot blanc, pinot gris, doral et chasselas
Terroir
A la veille de ses 40 ans d'existence, la "Licorne Rouge" se voit dotée d'une soeur, fruits de sélections rigoureuses, à l'égal de son aînée, elle illustre parfaitement le savoir-faire vitivinicole de la maison.
Oenologue
Jean-François Crausaz
Vinification
Assemblage labellisé AOC Vaud, composé de chardonnay élevé en barriques et de pinot blanc, pinot gris, doral et chasselas élevés de manière traditionnelle en cuve.

Notes dégustation
PalaisNotes de pêche et de fleur blanche. Belle longueur hors du commun.
Vin et mets
S'accompagne parfaitement avec un poisson, un crustacé d'eau douce ou d'eau salée à la nage, grillé ou en gratin, un fromage à pâte dure, une fricassée de champignons.
Température de service
10 - 12° C
Garde
3 - 5 ans
Bouteille75 cl
Emballagecarton de 6 75 cl