Vins blancs Vins rosés Vins rouges Vins doux Champagnes Accessoires Cadeaux Coffrets de dégustation Divers
< retour

Cuvée Unique Chardonnay-Pinot blanc, AOC La Côte
 
Article14307519
Prix CHF26,00
Emb.1 Cond.75 cl
Millésime2019
Commander

"Cuvée Unique" Chardonnay-Pinot blanc, AOC La Côte

Cuvée Unique Chardonnay-Pinot blanc, AOC La Côte
Région viticole
Suisse, Vaud
Suisse, Vaud
Cépage(s)
Chardonnay et Pinot blanc
Vinification
Un élevage soigneusement dosé en fûts de 400 l, pour moitié neufs et pour moitié de 2 ans, contribue à l'élégance et à l'équilibre de cet assemblage.

Seules 872 bouteilles sont produites dans ce millésime 2019.

Notes dégustation
ApparenceRobe jaune pâle aux reflets verts.
NezNez aux arômes délicats et complexes de fruits blancs (lychee, poire), avec des notes de noisette fraîche et une touche florale (tilleul).
PalaisOn retrouve en bouche ces arômes variétaux du chardonnay, tout en finesse, assortis d'une jolie acidité apportée par le pinot blanc.
Vin et mets
Vin de gastronomie par excellence, il sublime une fricassée de champignons en sauce crémée, un gratin de fruits de mer, une poêlée de Saint-Jacques, une viande blanche aux morilles, les mets aux asperges, les fromages à pâte molle. Le servir en accompagnement d'un apéritif dînatoire lui sied à merveille.

Analyse
Alc./Vol13.5
Conditions générales de vente Informations légales Témoignages clients Votre témoignage Site map Contactez-nous
Solution Internet AgenceWeb SA Publishpro