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Rouge Domaine de Sarraux-Dessous, Grand Cru Luins AOC La Côte
 
Artikel21823718
Preis CHF7.20
Einheit1 Packung37.5 cl
Jahrgang2018
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Rouge Domaine de Sarraux-Dessous, Grand Cru Luins AOC La Côte

Rouge Domaine de Sarraux-Dessous, Grand Cru Luins AOC La Côte
Weinbauregion
Schweiz, Waadt
Schweiz, Waadt
Rebsorte(n)
Gamay
Terroir
Die Rebflächen des Domäne de Sarraux-Dessous umfassen 18 ha bester Lage.
Die Keller beherbergen Eichenfässer zur Reife der Weine.
Önologe
Jean-François Crausaz
Weinbereitung
Die Kelterung des Gamay erstreckt sich über 8 bis 10 Tage mit täglichem Abstossen des Tresterhuts.
Ein Ausbau in Eichenfässern favorisiert eine runde ausgewogene Fülle.

Degustationsnotizen
RobeKräftig, ins Violette spielend
NaseSchmeichelnde Note roter Beeren
GaumenFruchtig, körperreich, gefällig
Gastronomie
Grillade, Charcuterie, weisses Fleisch
Serviertemperatur
14 - 16° C
Reifungspotential
3 bis 5 Jahre

Analyse
Alc./Vol12.5 % vol.
Flasche75 cl und 37,5 cl
Verpackung6 x 75 und 12 x 37.5 cl
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