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Pinot noir Château de Vufflens, Morges Grand Cru AOC La Côte
 
Article26007517
Prix CHF14.20  12.50
Emb.1 Cond.75 cl
Millésime2017
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Pinot noir Château de Vufflens, Morges Grand Cru AOC La Côte

Pinot noir Château de Vufflens, Morges Grand Cru AOC La Côte
Région viticole
Suisse, Vaud
Suisse, Vaud
Cépage(s)
Pinot noir
Terroir
Le vignoble est situé au pied de l'imposante forteresse du château de Vufflens, dans un cadre somptueux, idéalement exposé

Oenologue
Jean-François Crausaz
Vinification
L'accent est mis sur une cuvaison prolongée, de manière à obtenir une bonne extraction des tannins pelliculaires. Les foudres de chêne, dans lesquels il séjourne jusqu'à sa mise en bouteille, le gratifient d'une heureuse harmonie et couronnent son épanouissement.


Notes dégustation
ApparenceRobe pourpre et brillante
NezLe parfum du pinot noir s'exprime par des notes de raisins mûrs et de petits fruits
PalaisSouple et complexe, son élégance le classe parmi les vins les plus distingués.
Vin et mets
Grillades, viandes rouges, fromages

Température de service
14 - 16° C
Garde
5 - 10 ans

Analyse
Alc./Vol12.8 % vol.
Bouteille75cl - 140cl
Fermetureliège
EmballageCarton de 6

Distinction(s) et revue de presse
Sélection des Vins Vaudois 2011, médaille d'argent 87/100 pts (mill. 2009)
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