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Les Ormes Sorbet, cru bourgeois Médoc AC
 
Article51617516
Prix CHF21,80  18,70
Emb.1 Cond.75 cl
Millésime2016
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Les Ormes Sorbet, cru bourgeois Médoc AC

Les Ormes Sorbet, cru bourgeois Médoc AC
Région viticole
France, Bordeaux
Cépage(s)
65% cabernet sauvignon, 30% merlot, 5% petit verdot
Terroir
Hélène BOIVERT et ses deux fils Vincent
et François veillent sur cette propriété familiale de neuf
générations.
Situé à Couquèques sur l'un des meilleurs soussols
calcaire du médoc ce vignoble respecte le cabernet
sauvignon qui offre avec le temps des vins très élégants.
Issu des méthodes traditionnelles tant culturales
que de vinifications le château Les Ormes sorbet est
fréquemment cité dans la presse spécialisée pour la
régularité de sa qualité.

Notes dégustation
NezNez très frais, raffiné et aromatique.
PalaisBouche charnue mais sans agressivité, tanins serrés et fins. Concentration exceptionnelle dans ce millésime.
FinaleFinale gourmande et équilibrée.

Vin et mets
Le déguster en compagnie d'une viande rouge ou blanche, de gibier, de cèpes.
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