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Les cépages Il y a un nombre incalculable de cépages existants. Nous n'avons répertorié ici que quelques-unes des variétés les plus courantes représentant les vins les plus souvent consommés dans nos régions. |
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La Petite Arvine Cépage blanc ancien indigène du Valais, appelé généralement Petite Arvine, dont le nom et l'origine remontent probablement aux Romains. Il produit des vins secs souples avec un petit goût salé, mais avant tout d'excellents vins de vendanges tardives aux arômes d'agrumes et d'ananas. Ce sont des vins que l'on peut très bien garder. |
