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Domaine de la Ville de Morges, Morges AOC La Côte
Région viticole
Suisse, Vaud
Cépage(s)
Chasselas Terroir Le vignoble communal de la ville de Morges se situe sur les coteaux de Marcellin et de Bel-Air, à cheval sur les communes de Morges et Echichens. Climat Exposé plein sud, surplombant le lac Léman, ce vignoble bénéficie d'un microclimat idéal pour la maturation du raisin. Oenologue Jean-François Crausaz Vinification La vinification en cuve avec maîtrise des températures favorise l'extraction et la finesse des arômes du chasselas. Notes dégustation ApparenceClair avec des reflets dorés NezExpressif, fruité et frais PalaisRond et racé FinaleSon léger carbonique le rend particulièrement friand Vin et mets Apéritif, fromages, poissons du lac Température de service 10° C Garde 2 - 3 ans Analyse Alc./Vol11.8 % vol. Bouteille75 cl Fermeturevis EmballageCarton de 6 Distinction(s) et revue de presse Guide Hachette 2008 |
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