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Domaine de Sarraux-Dessous rosé, Grand Cru Luins AOC La Côte
 
Artikel21867517
Preis CHF13.20
Einheit1 Packung75 cl
Jahrgang2017
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Domaine de Sarraux-Dessous rosé, Grand Cru Luins AOC La Côte

Domaine de Sarraux-Dessous rosé, Grand Cru Luins AOC La Côte
Weinbauregion
Schweiz, Waadt
Schweiz, Waadt
Rebsorte(n)
Garanoir, gamay, pinot noir
Terroir
Die Domäne von Sarraux-Dessous verfügt über 18 ha bemerkenswert situierte Reben.
Vinifizierung und Ausbau der Weine in den Kellern der Domäne von Sarraux-Dessous.
Önologe
Jean-François Crausaz
Weinbereitung
Die drei verschiedenen Rebsorten werden separat nach der Ernte rasch gepresst und einer kurzen Mazeration unterzogen. Erst dann werden sie zusammengestellt.
Reduzierte Erträge pro Hektar, manuelle Lesung und sorgfältigste Asuwahl von Trauben schenken diesen hervorragenden und originalen Tropfen.


Degustationsnotizen
RobeRosa schimmernd
NaseIntensives Waldbeerenaroma, würzig
GaumenVollmundig und fruchtig
FinaleAbgerundet, gefällig

Gastronomie
Grillade, Hors d'oeuvre, orientalische Küche, Mittelmeerküche
Serviertemperatur
10° C
Reifungspotential
2 bis 3 Jahre

Analyse
Alc./Vol13.5 % vol.
Flasche75 cl und 37,5 cl
VerschlussDrehverschluss
Allgemeine Verkaufsbedingungen Datenschutz Kundenkommentare Ihr Kommentar Standortplan Kontakt