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Condrieu AOC Blanc, Cuvée Martial Richard
 
Article60397514
Prix CHF38.00
Emb.1 Cond.75 cl
Millésime2014
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Condrieu AOC Blanc, Cuvée Martial Richard

Condrieu AOC Blanc, Cuvée Martial Richard
Région viticole
France, Vallée du Rhône
Cépage(s)
100% viognier
Terroir
En 1984, à Chavanay, petit village situé au coeur du Parc Naturel Régional du Pilat, Hervé Richard succède à deux générations de vignerons-arboriculteurs. Le renouveau de l'AOC Condrieu ainsi que le développement de l'AOC Saint Joseph lui permettent, aidé de ses parents, de se spécialiser dans ces grands crus de la Vallée du Rhône.
La Cuvée M...de Martial Vieilles Vignes issue d'un coteau sur Verlieu planté par le papy Richard qui a beaucoup aidé à l'embellissement du Domaine et à laquelle nous avons donné son nom. Cela aurait pu être M... de Monique aussi, la Mamy qui a, elle aussi, bien fait sa part de travail...
Oenologue
Hervé Richard
Vinification
Cette cuvée est entièrement élevée dans des fûts de 1 a 2 vins pendant un an.

Notes dégustation
FinalePlus longue à s'épanouir, cette cuvée est plus sur la minéralité avec beaucoup de puissance et une palette aromatique inégalable.

Vin et mets
Il faut l'apprécier entre 3 et 8 ans en apéritif, sur une omelette aux truffes...
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