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Château Suduiraut, 1er Cru classé, Sauternes A.C.
 
Article60347500
Prix CHF73.00  65.00
Emb.1 Cond.75 cl
Millésime2000
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Château Suduiraut, 1er Cru classé, Sauternes A.C.

Château Suduiraut, 1er Cru classé, Sauternes A.C.
Région viticole
France, Bordeaux
Quantité limitée
Cépage(s)
90% sémillon, 10% sauvignon
Terroir
Graves sablo-argileuses
Climat
Les premiers grains, bien botrytisés, furent récoltés à mi-septembre. Ensuite, il fallut attendre jusqu'au 15 octobre pour qu'une nouvelle attaque de botrytis se réalise, suite à des pluies. Vins typés, riches, avec des arômes de miel et de mangue.
Oenologue
Jean-Michel Cazes
Vinification
En cuves inox thermo-régulées.
Élevage de 18 à 24 mois en barriques de chêne.

Notes dégustation
NezBouquet aux arômes de fruits confits, de coing, de vanille et d'épices.
PalaisBouche ample, pleine et riche, d'une belle longueur.
FinaleUn très beau mélange de classicisme et subtilité lui prêtent cette élégance incomparable.

Vin et mets
Le déguster sur une escalope de foie gras et poire poêlées, sur une tarte au roquefort, une amandine à la mangue... ou seul, pour lui-même!
Température de service
10 - 12° C
Garde
En cave de 10 - 20 ans
Conditions générales de vente Informations légales Témoignages clients Votre témoignage Site map Contactez-nous
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