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50/50, Malbec/Cabernet Sauvignon - Viñalba, Mendoza
 
Article76607516
Prix CHF15.90
Emb.1 Cond.75 cl
Millésime2016
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50/50, Malbec/Cabernet Sauvignon - Viñalba, Mendoza

50/50, Malbec/Cabernet Sauvignon - Viñalba, Mendoza
Région viticole
Argentine, Argentine
Cépage(s)
50% malbec, 50% cabernet sauvignon
Terroir
Mendoza, Argentine
Vinification
Situé dans le Valle de Uco, dans la région de Mendoza, ce vin se compose à 50% du cépage emblématique argentin, le Malbec, et de 50% de Cabernet Sauvignon. Après leur récolte manuelle, les raisins sont soigneusement triés, toujours à la main, pour ne garder que les meilleurs. Un merveilleux vin signé Viñalba dont la caractéristique est l'assemblage subtil en quantité égale 50/50, d'où son nom, de deux cépages aux belles propriétés aromatiques. Au final, un cru fruité, frais et puissant avec de fins tannins.

Notes dégustation
ApparenceRobe rouge foncé.
NezPuissant, avec des arômes de cassis, violette et de réglisse.
PalaisEn bouche, le vin est riche, complexe et très élégant, très bien structuré avec des notes boisées dues à son passage en barrique de chêne pendant 12 mois.
Vin et mets
Parfait avec une viande grillée ou un rôti.
Température de service
14-16°C
Bouteille75 cl
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